من نحن

قصتنا

من بذرة نية.. إلى وجهة

وُلد نوى باتيو في جدة في مايو 2022 من فكرة بسيطة وعميقة: أن الطعام يمكن أن يكون أكثر من وجبة — أن يكون نيّة، وصلة بالطبيعة، وعودة للجذور. استُلهم الاسم من «النواة»: مركز الخلية وأصل الحياة، ومن البذرة التي تحمل معنى الأصالة والبداية.

صُممت مساحتنا بروح الحضارات القديمة — من الجدران الطينية والنقوش إلى جرار الماء الفخارية — لتكون ملاذاً دافئاً يحتضن الجميع: مجتمعاً متنوعاً يحتفي بالأصالة ويتقبّل الاختلاف.

رؤيتنا

تحويل تجربة الطعام في المملكة العربية السعودية، وإظهار إمكانات الفيوجن السعودي للعالم.

رسالتنا

نقدّم استراحة أصيلة وفريدة وذات معنى لكل من يسعى لأسلوب حياة واعٍ.